Thzze logo

Brouwerij de Coureur heeft uiteraard een logo nodig. Vorig jaar tekende ons, toen 8-jarig, nichtje spontaan dit: Peter Bart houdt van bier. En tante Ine zit op de fiets als reisbegeleider. Dus hebben we aan haar gevraagd of ze onze marketingmadam wilde worden! En dat wilde ze wel. Er volgden veel ontwerpjes en veel bijsturingen …

Tsjakaa! Vergunning: check!

Man, man, man, zo'n vergunningsaanvraag maken zonder ervaring is gene kattenpis (onze kat Hopje beaamt dit!). We verbouwen niet, dus hebben we geen architect nodig. Dan maar eventjes zelf de handelsvergunning aanvragen. Miljaar, 100 pagina's en 1000 onbegrijpelijke vragen later (of ze leek het wel) de aanvraag ingediend. En dan maar wachten. Leuven heeft het …

The pursuit of hoppiness

Een pand vinden is één paar mouwen. En een brouwinstallatie vinden is een ander paar mouwen. Hoe graag we ook dicht bij huis de installatie willen kopen, al het staal blijkt uit China te komen. We vinden geen geschikte tweedehandsinstallatie en op aanraden van een paar andere microbrouwers uit de buurt trekt Bart naar Xiangshan, …