Gecombineerde Nomenclatuur

Wij zijn volop aan het bijleren. Want een nieuwe zaak starten betekent veel administratie. Heel veel administratie. Zo veel administratie dat het een halftijdse job is. En moeilijke woorden dat er gebruikt worden! Zo net nog. Voor het vervaardigen van alcoholvrij bier en gemberdrank moet je een 'vergunning voor accijnsinrichting' aanvragen. Wat trouwens een andere …

Thzze logo

Brouwerij de Coureur heeft uiteraard een logo nodig. Vorig jaar tekende ons, toen 8-jarig, nichtje spontaan dit: Peter Bart houdt van bier. En tante Ine zit op de fiets als reisbegeleider. Dus hebben we aan haar gevraagd of ze onze marketingmadam wilde worden! En dat wilde ze wel. Er volgden veel ontwerpjes en veel bijsturingen …

Tsjakaa! Vergunning: check!

Man, man, man, zo'n vergunningsaanvraag maken zonder ervaring is gene kattenpis (onze kat Hopje beaamt dit!). We verbouwen niet, dus hebben we geen architect nodig. Dan maar eventjes zelf de handelsvergunning aanvragen. Miljaar, 100 pagina's en 1000 onbegrijpelijke vragen later (of ze leek het wel) de aanvraag ingediend. En dan maar wachten. Leuven heeft het …