MENU:
Ons bier is enkel verkrijgbaar van’t vat en is bedoeld om puur, ongefilterd en zo vers mogelijk te drinken. Sommige bieren zijn tijdelijk en worden vervangen door nieuwe brouwsels. Wil je het toch mee naar huis nemen? Dan kan je een bidon van 1.9l laten vullen of een blik van 500ml. Het bier kan 1 week koel bewaard worden. Een bidon kost éénmalig €10.
Gelieve aan de toog te bestellen. Betalen mag met Payconiq en bankkaart.
PELOTON:
4 proefglaasjes met bier naar keuze
€ 9.50
VASTE BIEREN:
*COLLEKE
Deze Cream Ale is de perfecte dorstlesser na het beklimmen van een Hagelandse col. Een fris bier met een licht bittere afdronk. Een goede doordrinker. ABV 4.5%, IBU 14, EBC 9, Hop: Belgische Golding (bitter-en aromahop), Gist: Fermentis S-04
glas € 4 / blik € 5 / bidon € 15
*SOUPLESSE
Een Blonde Tripel die met de nodige souplesse gedronken kan worden. Zoet en zacht, met een hopbittere afdronk. ABV 6.9%, IBU 31, EBC 12, Hop: Belgische Target (bitterhop) en Belgische Golding (aromahop), Fermentis S-33
glas € 4.50 / blik € 5.50 / bidon € 18
*KUITENBIJTER
De IPA is een kuitenbijter geworden. Een bier met een stevig aroma en een stevige alcoholgraad. Voor wie houdt van ananas en een beetje passievrucht, gevolgd door een bittere afdronk. ABV 6.3%, IBU 40, EBC 13, Hop: Mosaic en Simco (aromahop), Gist: Fermentis US-05
glas € 4.50 / blik € 5.50 / bidon € 18
TIJDELIJKE BIEREN:
*WHEELSUCKER
Deze roodbruine session ale is fris met getoaste tinten met een lichte bitterheid. Net zoals een Wheelsucker in de koers kost het geen moeite om dit de hele dag door te genieten. ABV 3.5%, IBU 20, EBC 48, Hop: Ekuanot en Golding (aromahop), Gist: Fermentis S-04
glas € 4.5 / blik € 5.5 / bidon € 18
*RIEBEDEBIE
Snel riebedebie met een frisse Gose, licht alcoholisch, perfect voor de zomer, met een zurige, ziltige toets. ABV 3.8%, IBU 16, EBC 7, Hop: Golding, Gist: Philly Sour
– in de gele trui = basis versie
– in de groene trui = met jalapeno
glas € 4.5 / blik € 5.5 / bidon € 18
*VERMIJD EEN HONGERKLOP
Deze hefeweizen kondigt de mooie herfst aan. Van dit troebel Duits witbier met bananen- en kruidnageltinten vermijd je alvast een hongerklop. En de Mandarina Bavaria hop zorgt voor een licht citrustoets daar waar de Hallertau Blanc hop voor een licht kruidige toets zorgt. Prosit! ABV 5.5%, IBU 16, EBC 12, Hop: Hallertau Blanc, Mandarina Bavaria, Gist: Fermentis WB-06
glas € 4.5 / blik € 5.5 / bidon € 18
*SAISON GELUC
Saison Geluc dankt zijn volle smaak aan haver, met een zurige toets door de toevoeging van tarwemout. Maar het is vooral de saisongist die zijn uitgesproken kruidige smaak aan het bier geeft. Die kruidige smaak wordt nog versterkt door het gebruik van kardemom tijdens het kookproces. Atypisch voor een saison is dat dit bier drooggehopt is met ekuanot, een hop die tropische smaken zoals mango met zich meebrengt. Het bier werd gebrouwen ten voordele van Zorgboerderij Rimpeling. ABV 5.4%, IBU 20, EBC 13, Hop: Targen en Ekuanot, Gist: Fermentis 134 Belgian Saison
glas € 4.5 / blik € 5.5 / bidon € 18
*WAAR ZIJN MIJN PEDALEN?
Dit bier weet zelf niet goed of het nu een traditioneel witbier wil zijn of een IPA. M.a.w. een White IPA. Juicy, verfrissend, met veel citrus op de voorgrond en een subtiele banaantoets en wat kruidnagel op de achtergrond. ABV 4.9%, IBU 24, EBC 8, Hop: Citra Gist: Fermentis T-58
glas € 5 / blik € 6 / bidon € 20
*DID NOT FINISH
Een Sour IPA die gebrouwen werd door de microbrouwers in opleiding bij Syntra. Fris zuur zomers bier met een fijne bittere afdronk. ABV 5.6%, IBU 47, EBC 13, Hop: Eukanot, Simcoe, Gist: Lallemand Philly Sour
glas € 5 / blik € 6 / bidon € 20
NIET ALCOHOLISCH:
*Ginger Ale, Huisgemaakt gefermenteerde gemberdrank. glas € 4 / blik € 5 / bidon € 15
*Iced Tea, afgekoelde zwarte thee, ongezoet of gezoet. glas € 3.50 / blik € 4.50 / bidon € 15
*Dorstlesser, half ginger ale – half iced tea. glas € 3.50 / blik € 4.50 / bidon € 15
*Kraantjeswater, neem gratis water (op het schap onder de trap), hydrateren maar!
KNABBELS:
* Droge worst met onze restmouten, gemaakt door Slagerij Rondou: € 5
* Zoute cracker: € 3
* Bring Your Own Food: Breng je eigen snacks, pistolets, taart mee of laat iets leveren.
TAKE-AWAY:
* Elk bier is ook in blik of bidon mee te nemen naar huis. We vullen het bier vers af en dit blijft 1 week houdbaar in de frigo.
* Geef ons je bestelling door voor het afrekenen zodat we tijd hebben om het klaar te maken en je niet hoeft te wachten.
LAATSTE RONDE:
* Om 21u sluiten we, vandaar is de laatste bestelling voor een glas, blik of bidon om 20u30.
PAY IT FORWARD:
* Betaal alvast een biertje voor een vriend of vreemde die in de toekomst naar de brouwerij komt en dan de bon kan innen. Koop de bon, vul in, hang op de zwarte koelcel, neem een foto, stuur naar jouw vriend.
GADGETS:
* Bekijk onze gadgets op het schap onder de trap (glas, waterbidon, sokken, buff, cadeaubon…).
UNTAPPD:
* Quoteer ons bier in haar stijl op Untappd en help zo andere bierliefhebbers ons te vinden.
WIFI:
* paswoord: Lifeisbrewtiful
MET DANK AAN:
* Fietsen Hermans voor de onderdelen van ons up-cycling interieur.
* Manu Parts voor de tafels die te koop zijn.
dav
de Coureur 